La Navidad es una época mágica llena de tradiciones, y pocas cosas son tan representativas como hornear galletas caseras. Si estás buscando ideas para crear momentos inolvidables, estas recetas de galletas de Navidad son perfectas para disfrutar con tus seres queridos. Te presentamos tres deliciosas opciones que no solo deleitarán a tu familia, sino que también llenarán tu hogar con el irresistible aroma de la Navidad.
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Índice de contenidos
Tres recetas de galletas de Navidad
A continuación te dejamos las recetas de galletas de Navidad deliciosas que convertirán la cocina en un lugar de reunión y alegría. ¡Anímate a prepararlas y llena tu hogar de dulzura navideña!
Galletas de Jengibre
Las galletas de jengibre son un icono navideño por excelencia. Con su textura suave y sus especias cálidas, estas galletas son ideales para decorar y compartir.
Ingredientes
- 350g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 125g de mantequilla
- 175g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 4 cucharadas de miel
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla los ingredientes secos (harina, bicarbonato, jengibre y canela) en un bol.
- En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agreda el huevo y la miel, y luego combina con los ingredientes secos.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y córtala con moldes navideños.
- Hornea por 10-12 minutos hasta que las galletas estén doradas.
- Deja enfriar y decora al gusto.
Galletas de mantequilla con forma navideña
Estas galletas son perfectas para los amantes de los sabores suaves y mantecosos. Son sencillas de preparar y un éxito asegurado para todas las edades.
Ingredientes
- 200g de mantequilla
- 100g de azúcar glas
- 300g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Colorantes alimentarios (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 170 °C.
- Bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que esté cremosa.
- Incorpora la vainilla y poco a poco añade la harina hasta formar una masa homogénea.
- Si deseas, divide la masa y agrega colorantes para hacer galletas de colores.
- Extiende la masa y corta con moldes festivos.
- Hornea por 8-10 minutos, asegurándote de que no se doren demasiado.
- Deja enfriar y decora con glaseado o azúcar glas.
Galletas de chocolate y menta
Para un toque diferente, prueba estas galletas de chocolate con un toque refrescante de menta. Son ideales para quienes buscan innovar con sabores navideños.
Ingredientes
- 200g de harina
- 50g de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 100g de azúcar
- 125g de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de menta
- Chips de chocolate al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla la harina, el cacao y el bicarbonato en un bol.
- En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Agrega el huevo y el extracto de menta, luego combina con los ingredientes secos.
- Incorpora los chips de chocolate y mezcla bien.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para horno, aplastándolas ligeramente.
- Hornea por 10 – 12 minutos.
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Estas recetas de galletas de Navidad te ofrecen una forma deliciosa de compartir momentos especiales con tus seres queridos. No importa si prefieres las clásicas galletas de jengibre, las suaves galletas de mantequilla o las galletas de chocolate y menta, lo importante es disfrutar del proceso y del espíritu navideño. ¡Feliz Navidad y felices galletas!