La historia del turismo en España es una fascinante y larga trayectoria que ha convertido al país en uno de los destinos más destacados a nivel mundial. Desde la década de 1950, cuando comenzó a recuperarse de los estragos de la Guerra Civil, hasta la actualidad, el...
El mundo de la gastronomía y la restauración ofrece muchas oportunidades profesionales, ya sea como camarero, cocinero, maître… Pero hoy vamos a explicarte cómo ser ayudante de cocina, una de las profesiones más recomendadas para adentrarse al sector de la...
¿Quieres dedicarte a la cocina profesionalmente? Lo cierto es que ser cocinero es un trabajo multitarea que implica ser ágil, tener un buen paladar y dotes para la creatividad. Sigue leyendo si quieres conocer cuáles son todas las funciones de un cocinero y qué...
Para proporcionar un menú completo en una reunión o un evento especial, la comida de catering es la mejor opción. Con opciones para todos los paladares y una atención al cliente excepcional, el catering hace posible que los invitados estén satisfechos y disfruten de...
Innovación, creatividad y estilo propio. Estos podrían ser los signos de identidad de la cocina de autor, también conocida como cocina creativa o de vanguardia. Un estilo gastronómico que cada vez adoptan más chefs para elaborar platos tan únicos como novedosos. En...
