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Funciones del sommelier y en qué se diferencia del enólogo

Funciones del sommelier y en qué se diferencia del enólogo

El sommelier es el experto que conoce y domina todo lo que caracteriza el vino, así como los que encajan mejor en cada ocasión. En la antigüedad, era un profesional que trabajaba para la nobleza, pero actualmente es una figura con mucho prestigio y que podemos...