Los ingredientes cerveza que incluyen esta bebida de consumo masivo por el mundo son cuatro principales, pero no únicos. Estos básicos elementos son el agua, la malta, el lúpulo y la levadura. Sin embargo, la cerveza artesanal usa otros alimentos vegetales que dan...
Ahora que las reuniones en casa han incrementado, es el mejor momento para sacar a relucir tus habilidades en coctelería. En definitiva, es una gran oportunidad para descubrir nuevas mezclas de sabor e ir más allá de los típicos gin tonics. Así que, si quieres...
Siempre hemos creído que los aliños como salsas, aderezos o vinagretas son la clave para potenciar el sabor de los platillos. Aunque el aceite con especias predomine, existe una gran variedad de vinagretas para ensaladas o carnes frías que se preparan fácilmente. Hoy...
El azúcar siempre ha sido un ingrediente principal al momento de realizar postres. Pero ahora, esta tendencia está cambiando y se han empezado a usar con más frecuencia los endulzantes naturales. Tanto en la alta cocina como en las recetas caseras, estas opciones...
Como cada año en Semana Santa, las cocinas se cubren del olor de los dulces caseros, típicos de estas fechas. Desde las clásicas torrijas hasta los huevos de chocolate, entre muchos más, son símbolos de la cultura gastronómica de España. Es posible que este tiempo sea...
