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¿Alguna vez te has preguntado cuándo es el Día Mundial de la Tortilla de Patatas? Si eres un amante de este delicioso plato español, o simplemente te intriga la historia detrás de uno de los platos más emblemáticos de la cocina española, ¡has llegado al lugar...
La jerarquía en la cocina es un ecosistema organizado con precisión, donde cada miembro del equipo desempeña un papel crucial. En este blog, exploraremos la en qué consiste, desglosando los diferentes puestos de trabajo, descubriendo el rango más alto y analizando la...
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El mundo de la gastronomía y la restauración ofrece muchas oportunidades profesionales, ya sea como camarero, cocinero, maître… Pero hoy vamos a explicarte cómo ser ayudante de cocina, una de las profesiones más recomendadas para adentrarse al sector de la...
¿Quieres dedicarte a la cocina profesionalmente? Lo cierto es que ser cocinero es un trabajo multitarea que implica ser ágil, tener un buen paladar y dotes para la creatividad. Sigue leyendo si quieres conocer cuáles son todas las funciones de un cocinero y qué...
