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Sector de la hostelería, ¿qué debemos evitar?
Si estás pensando en montar un negocio de hostelería, llevar a cabo tu sueño en este sector tan prospero te va a costar sudor pero el resultado puede ser enorme. La hostelería ha dejado de ser un negocio para toda la vida, la competencia es muy dura y la capacidad de...
Optimización en la cocina: la clave del éxito
Indudablemente el mundo gastronómico y culinario vive una revolución, y no sólo por el enorme reconocimiento del sector sino por la continua búsqueda de la excelencia en la cocina. Y la perfección es imposible sin un gran esfuerzo por parte de todo el equipo que se...
España turística
La marca España bate récord de visitas turísticas durante el 2016 con la llegada de 75.3 millones de visitantes, un crecimiento del 7.2 respecto el 2015. Datos que sitúan a España en la cabeza del ranking a nivel europeo superando Francia o Italia, potencias que...